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Calle Porfirio Díaz 1008 "A" Planta alta Oaxaca, centro
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BIENVENIDOS A CASA
Entradas
Tostones de plátano macho con lomo de cerdo confitado con cítricos y salsa borracha XOLO (3 piezas)120.00 MXN Agotado
Agotado
Garnachitas del Istmo (5 piezas)130.00 MXN
Bao Buns rellenos de mollejas de res con arúgula, col morada y rábano (2 piezas) 120.00 MXN Agotado
Agotado
Bolitas de plátano macho rellenas de pulpo bañadas con mole mancha manteles80.00 MXN Agotado
Agotado
Lechuga baby rellena de aguacate y habas secas picantes, acompañadas de totopos90.00 MXN Agotado
Agotado
PARA CALENTAR EL CUERPO
Entremeses
Esquite cremoso con queso ranchero45.00 MXN
Crema de frijol con chile meco y hierba de conejo45.00 MXN
Base de caldillo de tomate con tlayuda frita55.00 MXN
Caldo de res rojo con hortalizas60.00 MXN
HUATEQUE
Platos fuertes
Pulpo en adobo de chile ancho y puré de papa120.00 MXN
Especial
Calamares rellenos de hongos con chintextle y garbanzo con mole amarillo de hoja santa de otoño185.00 MXN
Estofado de bodas para tacos acompañado de puré de plátano macho con glaseado de tamarindo y chile ancho 190.00 MXN
Lengua de res con estofado receta de mi tía; Flor Aquino, cocinera tradicional195.00 MXN
Alegría
Postres
Pastel fresco de mandarina 65.00 MXN
Fundido de cacao con helado de hoja santa90.00 MXN
Especial
Tarta de jocoque y compota de manzana90.00 MXN
Bolitas rellenas de chocolate, cerezas y cacahuate60.00 MXN
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